株式会社アグリコミュニケーションズ津軽

• 赤～いりんごの栽培管理、加工及び販売
• マカの栽培、加工及び販売
• キクイモの契約栽培、加工及び販売

健康増進に効果を発揮する成分が多く含まれていると言われる機能性植物（赤～いりんご・マカ・キクイモ等）の栽培・契約栽培を行っています。
弊社は原料となる機能性植物の栽培、原料卸販売ができるサプライヤーです。 仕入をご検討の方は是非お問合わせください。

アグリコミュニケーションズ津軽では、原料の有効成分を最大限に活かす密閉低温真空加工（低温真空抽出・低温真空乾燥）技術を活用した、農産物の受託加工を行っております。

六次産業化を目指す企業様や農業者様へ、農産物、機能性植物を利用したビジネス展開に向けて、活きた情報とサービスをお届けしています。

特徴

• 約40℃以下・無添加で密閉低温真空加工することで、変色せず、風味も残し、有効成分を極力壊さず、逃がさず加工。
• 溶媒や加水も一切使用せず、原料そのものだけで、液体と固体に分離する事が可能。

用途

花、野菜、果物などから、低温真空固液分離の技術により、下記のような商品開発が可能です。

• 加工食品
• サプリメント
  ※株式会社はつらつ堂様「アサイベリーアイ」にも使用されています。
• 化粧品、せっけん類原料
  ※合同会社ゆきの木様「雪の泡せっけん全身用」にも使用されています。
• フレグランス

※低温真空抽出により、化粧品原料として注目される植物エキス「植物生体水」の抽出も可能です。

活用事例

Akarin5シリーズ

赤～いりんご 100％、極力有効成分をロスしないように、また赤～い色をなるべく変色させないように、低温処理にこだわった商品シリーズです。

• Akarin5 チップス
• Akarin5 グラノーラ
• Akarin5 Tea

確認事項・注意事項

• 匂いが強い野菜、果物はお受けできない場合がございます。
• 抽出の場合は抽出水を入れる容器が別途必要になります。
• 基本的に1㎏以上から受託可能ですが、原料によっては少量からの受託も可能です。

ご不明な点はお気軽にお問合せください。

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• 農業センター施設圃場の運営管理
• 養液栽培受託管理業務

農作物の育成管理・養液栽培を受託しております。

摘果した「赤～いりんご」の実を染料として活かし、やさしい自然の色合いを楽しむ染物体験です。
自然が生み出す美しい赤は、同じものが二度と生まれない一期一会の色。
りんごの恵みを無駄にせず、自然とふれあいながら、色の奥深さと心地よさを感じていただけます。
青森ならではの「赤～いりんご」が持つ不思議な魅力を、ぜひ体験してみてください。
体験の詳細や実施日程については、お気軽にお問い合わせください。

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