株式会社アグリコミュニケーションズ津軽

青森県五所川原市特産の果肉まで赤いりんごです。
ポリフェノール、アントシアニンなどが多く含まれています。

赤～いりんごの特徴

青森県五所川原市特産のりんごで、花も果肉も赤いりんごです。
酸味が強く、加工品としても利用しやすいりんごです。花もピンクが強く、葉も赤みがかっています。

アグリコミュニケーションズ津軽は“御所川原”、“栄紅”、“レッドキュー”の赤肉りんご3品種を栽培管理しています。

これらの赤～いりんごは一般的なりんご品種に比べて、ポリフェノール成分が約3倍と高く、アントシアニンが約4倍と多量に含まれています。
またカルシウムが約3倍、ペクチンも豊富に含まれていると言われています。
※御所川原

御所川原(ごしょがわら)

育種家の前田顯三（けんぞう）氏が昭和14年から20数年以上かけて育成した品種を孫の前田榮司（えいじ）氏が引き継いで育成し、その後 青森県五所川原市が譲り受け、選抜後、特性を安定させて育種を完成させた品種が、“御所川原”です。
“御所川原”はアグリコミュニケーションズ津軽が栽培管理している赤～いりんごの代表種です。

栄紅(えいこう)

青森県五所川原市で“御所川原”（種子親）と王林（花粉親）を交配し選抜育成され、平成28年に品種登録された果肉の赤いりんごです。

レッドキュー

青森県五所川原市で“御所川原”（種子親）と金星（花粉親）を交配し選抜育成され、平成30年に品種登録された果肉の赤いりんごです。

赤～いりんごの成分

御所川原(平成28年度産の幼果) 独自製法(低温真空乾燥)粉末 100g中に含有される栄養成分