株式会社アグリコミュニケーションズ津軽

青森県五所川原市特産のりんごで、果皮だけではなく、果肉まで赤くなるりんごです。
花もピンクから赤い色で、葉も赤みがかっており、枝の内部にも赤い部分が見られます。 独特の酸味や渋みがあり、加熱しても赤い色が残ることから、加工用としても重宝されています。

アグリコミュニケーションズ津軽は“御所川原”、“栄紅”、“レッドキュー”の赤肉りんご3品種を栽培管理しています。

一般的なりんご品種に比べて、ポリフェノール（プロシアニジン、アントシアニン等）や食物繊維（ペクチン等）が多く美容健康に役立つ機能性成分が豊富なりんごです。

※株式会社はつらつ堂様「アサイベリーアイ」にも使用されています。

育種家の前田顕三（けんぞう）氏が昭和14年から20数年以上かけて育成した品種を孫の前田榮司（えいじ）氏が引き継いで育成し、その後 青森県五所川原市が譲り受け、選抜後、特性を安定させて育種を完成させた品種が、“御所川原”です。

“御所川原”はアグリコミュニケーションズ津軽が栽培管理している赤～いりんごの代表種です。

9月中旬～下旬に収穫され、収穫直後は特有の渋みと強い酸味があります。 かつてはその強い酸味は敬遠されがちでしたが、近年の健康趣向により、ポリフェノール（プロシアニジン、アントシアニン等）が一般的なりんご品種に比べて３倍以上も含まれる、貴重なりんごとして注目されています。 生果、ジュース、乾燥加工品等、大変ご好評いただいております。

アグリコミュニケーションズ津軽の生食用の御所川原は、樹上で熟させて収穫し、冷蔵貯蔵中に酸味を和らげながらさらに熟させ、「酸っぱくて美味しい！」をお届けできるように、真心こめて選果して出荷しています。

数量限定で販売いたします

青森県五所川原市で“御所川原”（種子親）と王林（花粉親）を交配し選抜育成され、2016年に品種登録された果肉まで赤いりんごです。

10月下旬から11月上旬に収穫する晩生種で、従来の「赤～いりんご（御所川原）」と比べ、さっぱりした“甘さ”と王林の様な豊かな香りを実現しています。果皮は濃赤色、大きさは150～220g 程度。

りんごポリフェノール、アントシアニンともに御所川原と同様に豊富です。

現在、生産農家10軒弱。果肉の色や熟度の判断が難しく、機械で選別できないため、一般市場には流通していない、超希少品種です。

流通している大部分の栄紅が、弊社社長の選果を経て流通しています。

一般的なふじ系のりんごとは違う美味しさを持っているりんごで、ぜひ一度は食べてみてほしいりんごです。

青森県五所川原市で“御所川原”（種子親）と金星（花粉親）を交配し選抜育成され、2018年に品種登録された果肉まで赤いりんごです。

9月上旬～中旬に収穫する早生種で、従来の「赤～いりんご（御所川原）」と比べ、収穫直後の特有の渋みは少なく、もぎたて生食で美味しくいただける品種です。